Potato Kräuter Scones { enthält Werbung für Arla Kærgården }
Kartoffelbrot war gestern, heute gibt es Potato Scones Gartenkräutern.Sommer, Sonne, Grillzeit!Gut der Sommer 2016 hat es noch nicht ganz mitbekommen das er jetzt seinen großen Auftritt hätte, aber was...
View ArticleWhisky Rosinen-Mandel Eis { enthält Werbung für California Raisins }
Dieses Whisky-Mandel-Rosinen Eis ist etwas für echte Feinschmecker.Zugegeben, dieses mal ist es nicht für die ganze Familie geeignet, da ich ausnahmsweise mit Alkohol gearbeitet habe, aber die...
View Articlemini Ginger Cookie Peach Pies { kleine Pfirsich Keks Törtchen }
Wie aus Ginger ( Ingwer ) Cookies, mini Peach ( Pfirsich ) Pies wurden.Also eigentlich wollte ich Pfirsich Curd zubereiten, denn ich hatte zu viele, zu reife Pfirsiche zu Hause.Pur essen wollte ich sie...
View ArticleKalte BBQ Tomaten Suppe
Tomatensuppe ist ein echter Klassiker. Kennt Ihr sie kalt mit einem Hauch BBQ und Erdnüssen?Nein? Wenn Ihr also Grundsätzlich Tomatensuppe mögt sollte ihr auf jeden Fall weiter lesen und meine...
View ArticleErdbeer Crostata mit Kardamom & Zimt { enthält Werbung für Arla Kærgården }
Saftig, dunkel rote sonnenengereifte Erdbeeren mit einem knusprig luftigen Teig mit Kardamom und Zimt. Darauf eine Kugel Erdbeer Eis ... So schmeckt Sommer.Für mich kommt nur gute Butter in mein...
View Articlegegrilltes Pfannen Brot mit gerösteten Macadamia Nüssen, Feta, Kirschen &...
Kirschen schmecken nicht nur in süßem Kuchen und Gebäck, ganz wunderbar. Nein.! Denn was viele und mich eingeschlossen unterschätzen, sie sind auch in der herzhaften Küche knallermäßig einsetzbar. Ein...
View ArticleKirsch Cookie-Eis Sandwiches mit Kakao Keksen
Wenn Ihr Sandwiches liebt, sie aber bisher nur herzhaft mit Käse, Wurst und Salat kanntet,dann müsst Ihr meine Eissandwiches ausprobieren!Zwischen zwei knackigen Keksen, die auf den Innenseiten mit...
View ArticleHerzhafter Cheesecake mit Kartoffel Chips Boden und Gartenkräutern
In diesem Cheesecake steckt alles was eine deftige Seele ( nicht falsch verstehen bitte ) mag. Kartoffel Chips, würzige Kräuter und dazu gegrillte Frühlings Zwiebeln.Mmmh, serviert es zu gegrilltem...
View ArticleBergpfirsich Mojito { Alkoholfrei }
So ein kühles Erfrischungsgetränk ist im Sommer besser als, ... ach eigentlich als alles was mir gerade einfällt.In den heißen Monaten finde ich Minze einfach perfekte. Das Sommer Kraut...
View Articlegebackene Frühlingsrollen mit Kokosreis & Mango
Kokosreis mit saftig, frischer Mango umhüllt von knusprig blättrigem Teig.Entweder in süßen Joghurt-Honig Dip getaucht oder mit einer süß-scharfen Chilli-Honig-Limetten Sauce.Na wie klingt das für...
View ArticlePikante gefüllte Brötchen mit getrockneten Tomate, Mozzarella & italienischen...
Sonnen getrocknete Tomaten, Mozzarella und italienische Kräuter stecken in meinen kleinen gefüllten Brötchen.Wenn ihr hinein beißt, fühlte sich das wie Urlaub auf der Zunge an.Wie in der Toskana, auf...
View ArticleLieblings Konfitüren: Kirsche & Portwein, Pfirsich-Aprikose-Melone oder doch...
Wer mag nicht fruchtige Kirsche mit Portwein, Pfirsich, Aprikosen & Melone Konfitüren aus saftig, süßen Sommerfrüchten auf dem Frühstücksbrötchen.Oder einem Apple Pie Fruchtaufstrich der beinahe...
View ArticleSommer Beeren Cheesecake-Streusel Kuchen vom Blech
Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren oder doch lieber Kirschen?Diese Frage stellte sich mir, als ich in der Obst und Gemüse Abteilung meines Supermarkts stand und Lust auf einen Blechkuchen mit...
View ArticleKekskuchen a la "kalter Hund" mit Mikado Stäbchen, weißem Nougat & gesalzene...
Vor einiger Zeit flatterte bei mir die Nachfrage ins Haus, ob ich Lust hätte etwas buntes, im Sinne von: ausgefallen & kreativ, mit Mikado Keks Stäbchen herzustellen?Ich kann bei Anfragen dieser...
View ArticleLemon & Schnittlauch Pasta Salat mit gegrilltem Mais & Nektarinen dazu...
Sommerlicher Nudelsalat mit Limonen-Schnittlauch Nudeln, gegrillten Nektarinen & Mais.Dazu ein leichtes Dressing aus Cottag Cheese.Dieser Salat liegt nicht schwer im Magen und ist dazu noch...
View ArticleDutch Baby mit Bacon Jam und Whisky Birne { Werbung für Hagen Grote }
Bacon Marmelade, süß, herzhaft, spicy ... Ich muss total verrückt sein. Nein es wird doch noch besser. In Whisky eingelegte Birnen.Und das alles auf einem Ofen Pfannkuchen.Holla. Das ist ein...
View ArticlePfirsich-Brombeer Haferflocken Crumble
Zum Frühstück bereits kann dieser vor Vitaminen und guten Zutaten wie frischen Brombeeren, Pfirsichen und Haferflocken Crumble bereits nur so strotzen !Es muss ja nicht immer nur Müsli sein.Und...
View ArticleMaronen Küchlein mit Ahornsirup Buttercreme und Maronen
Frische süße Feigen, kombiniert mit nussigem Maronen Mehl und dem besonderen Geschmack des Ahornsirups.Diese kleinen aber sehr feinen Küchlein stelle ich Euch heute vor.Im Spätsommer ist Feigen Zeit....
View ArticleWald & Wiesensalat mit Kirsch Vinaigrette und Ziegenkäse Knusper-Röllchen {...
Wald & Wiesen Salat mit Kirsch Vinaigrette, Ziegenfrischkäse und Avocado.Dazu gefüllte Knusper-Röllchen mit Ziegenfrischkäse und Kirsche.Als ich die Idee zu diesem Gericht hatte, war mir nicht...
View ArticleCroissant, Bacon & Ei "all in one" Frühstücks Ecken
Als ich dies Idee von einem "all in one" Frühstück, mit blättrigem Croissant, Spiegelei und knusprigem Bacon sah, musste ich dieses einfach ausprobieren.Die Vorstellung ein komplettes Frühstück in...
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